Ricetta di Brooklyn

Ritratto di Florian Bouché

Cugino del Manhattan con whisky di segale, vermouth secco, Picon e maraschino, servito in un bicchiere da cocktail.

Aperitivo Court Grandi classici
Quantità 11 cl
Alcol 34.7 %
Calorie / porzione 249 kcal
Colore Marrone, Arancione
Pubblicazione 11/2026
Foto del cocktail Brooklyn

Ingredienti

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Preparazione

  1. Versare il whisky di segale, il vermouth secco, il Picon e il liquore maraschino in un mixing glass pieno di ghiaccio.
  2. Mescolare per una trentina di secondi.
  3. Filtrare in un bicchiere da cocktail raffreddato.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Bicchiere da cocktail

Bicchiere Bicchiere da cocktail Acquista

Storia

Comparso nel 1908 in “Jack's Manual”, fa parte della famiglia dei cocktail intitolati ai distretti di New York, insieme a Manhattan e Bronx. Il Picon, amaro francese, ne è l'ingrediente distintivo.

Decorazione

Decorare con una ciliegina al maraschino.

Variante

Sostituendo il vermouth secco con quello rosso si ottiene un cocktail più rotondo, vicino al “Red Hook”.

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Domande frequenti

In quale bicchiere servire il cocktail Brooklyn?

Bicchiere consigliato: bicchiere da cocktail.

Qual è la gradazione alcolica del cocktail Brooklyn?

Il cocktail Brooklyn ha una gradazione di circa 34,7%.

Quante calorie ha il cocktail Brooklyn?

Circa 249 kcal a porzione.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Ritratto di Florian Bouché

Creatore e curatore di Passion Cocktail

Creatore di Passion Cocktail dal 2021. Seleziono e rivedo le ricette pubblicate sul sito e nell'applicazione mobile.

Aggiornato il 17/10/2026

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