Receta de Pisco Sour
Cóctel espumoso servido en una copa de cóctel o un tumbler bajo.
Ingredientes
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Preparación
- Verter el pisco, el zumo de lima, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agitar en seco.
- Añadir hielo y agitar de nuevo enérgicamente.
- Colar en el vaso.
Servicio
Este cóctel se sirve en:
Historia
Decoración
Variante
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Preguntas frecuentes
¿En qué vaso servir el cóctel Pisco Sour?
Vaso recomendado: copa de cóctel o copita.
¿Cuál es la graduación alcohólica del cóctel Pisco Sour?
El cóctel Pisco Sour tiene alrededor de 23,3 % de alcohol.
¿Cuántas calorías tiene el cóctel Pisco Sour?
Alrededor de 232 kcal por porción.
¿Cuánto se tarda en preparar el cóctel Pisco Sour?
Alrededor de 4 min de preparación. Dificultad: media.
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El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación. Este cóctel no se recomienda a las mujeres embarazadas.
El autor
Florian Bouché
Creador y editor de Passion Cocktail
Creador de Passion Cocktail desde 2021. Selecciono y reviso las recetas publicadas en el sitio y en la aplicación móvil.
Actualizado el 10/08/2026
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