Passion Cocktail

Ricetta di Aviation

Cocktail classico servito shakerato in una coppa da cocktail.

Aperitivo Court Grandi classici
Quantità 8.5 cl
Alcol 26.6 %
Calorie 1267 kcal
Colore Bianco, trasparente
Foto del cocktail Aviation

Ingredienti

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Preparazione

  1. Versare tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
  2. Shakerare energicamente per una decina di secondi.
  3. Filtrare in una coppa da cocktail precedentemente raffreddata.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Bicchiere da martini

Bicchiere Bicchiere da martini Acquista

Coppetta

Bicchiere Coppetta Acquista

Storia

Creato intorno al 1916 da Hugo Ensslin, barman dell'hotel Wallick di New York. La sua tonalità bluastra evocava il cielo, nei primi anni dell'aviazione.

Decorazione

Guarnire con una ciliegia al maraschino adagiata sul fondo del bicchiere.

Variante

La versione del Savoy Cocktail Book (1930) omette la crema di violetta: il cocktail perde così la sua tonalità bluastra e il colore diventa semplicemente traslucido.

Domande frequenti

Come viene anche chiamato Aviation?

Il cocktail Aviation è anche chiamato aviation, cocktail alla violetta, gin maraschino, cocktail vintage.

In quale bicchiere servire Aviation?

Si consiglia di servire questa ricetta in un Bicchiere da martini o un Coppetta.

Qual è la capacità di Aviation?

La capacità del cocktail Aviation è di 8.5 cl.

Qual è la gradazione alcolica di Aviation?

La gradazione alcolica della ricetta Aviation è del 26.6%.

Quante calorie ha Aviation?

Le calorie del cocktail Aviation sono stimate in 1267 calorie.

Di che colore è Aviation?

Il cocktail Aviation è di colore Bianco, trasparente.

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