Rezept für Whiskey Sour

Porträt von Florian Bouché

Säuerlicher Bourbon-Klassiker, auf Eis im Old-Fashioned-Glas serviert.

Aperitif Gericht Große Klassiker
Menge 9.1 cl
Alkohol 19.8 %
Kalorien 1010 kcal
Farbe Gelb
Schwierigkeit Mittel
Veröffentlicht 10/2026
Zubereitungszeit 5 Min.
Foto des Cocktails Whiskey Sour

Zutaten

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Zubereitung

  1. Bourbon, Zitronensaft, Rohrzuckersirup und Eiweiß ohne Eis in einen Shaker geben.
  2. Zuerst trocken schütteln, damit das Eiweiß aufschäumt.
  3. Eis hinzufügen und erneut kräftig schütteln.
  4. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Old-Fashioned-Glas abseihen.

Servieren

Dieser Cocktail wird serviert in:

Old-Fashioned-Glas

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Geschichte

Das erste gedruckte Whiskey-Sour-Rezept erschien 1862 im Barkeeper-Handbuch von Jerry Thomas, doch Sours wurden schon zuvor Seeleuten gegen Skorbut gereicht.

Dekoration

Mit einer halben Orangenscheibe, einer Maraschino-Kirsche und ein paar Tropfen Angostura auf dem Schaum garnieren.

Variante

Mit 3 cl Rotwein als Float obenauf wird daraus ein „New York Sour“.

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Häufig gestellte Fragen

Wie wird Whiskey Sour noch genannt?

Der Cocktail Whiskey Sour wird auch Whiskey Sour, Whisky Sour, Bourbon Sour, Whisky Zitrone Cocktail genannt.

In welchem Glas sollte Whiskey Sour serviert werden?

Es wird empfohlen, dieses Rezept in einem Old-Fashioned-Glas zu servieren.

Welches Fassungsvermögen hat Whiskey Sour?

Das Fassungsvermögen des Cocktails Whiskey Sour beträgt 9.1 cl.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Whiskey Sour?

Der Alkoholgehalt des Rezepts Whiskey Sour beträgt 19.8%.

Wie viele Kalorien hat Whiskey Sour?

Die Kalorien des Cocktails Whiskey Sour werden auf 1010 Kalorien geschätzt.

Welche Farbe hat Whiskey Sour?

Der Cocktail Whiskey Sour hat die Farbe Gelb.

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Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich, in Maßen genießen. Dieser Cocktail wird für Schwangere nicht empfohlen.

Porträt von Florian Bouché

Gründer und Redakteur von Passion Cocktail

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Aktualisiert am 17/10/2026

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