Passion Cocktail

Rezept für Old Fashioned

Klassischer Cocktail, direkt gebaut, im Old-Fashioned-Glas auf Eis.

Fantasie Gericht Große Klassiker
Menge 5 cl
Alkohol 40 %
Kalorien 1120 kcal
Foto des Cocktails Old Fashioned

Zutaten

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Zubereitung

  1. In ein Old-Fashioned-Glas den mit Angostura Bitters getränkten Zuckerwürfel geben und mit einem Stößel zerdrücken (ein Spritzer Soda kann hinzugefügt werden, um dies zu erleichtern).
  2. Das Glas zur Hälfte mit Eis füllen und 2 cl Bourbon einfüllen.
  3. Mit einem Barlöffel umrühren.
  4. Mehr Eis hinzufügen, den restlichen Bourbon eingießen und erneut umrühren.
  5. Eine Zitronenzeste ausdrücken und mit einer weiteren Zeste, einer ½ Orangenscheibe und einer Branntweinkirsche garnieren.

Hinweis:  Alle Branntweine (insbesondere fassgereifte) können für einen "Old Fashioned"-Cocktail verwendet werden.

Servieren

Dieser Cocktail wird serviert in:

Old-Fashioned-Glas

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Geschichte

2005 datiert ein Artikel die Entstehung des Old Fashioned auf etwa 1880 in Louisville in den USA. Sein Erfinder, Colonel James E. Pepper, soll das Rezept dann ins Waldorf-Astoria Hotel in New York gebracht haben. 2015 erkannte der Bürgermeister von Louisville ihn als offiziellen Cocktail der Stadt an.

Variante

Der Angostura Bitters kann durch einen Bitters vom Typ "aromatic" ersetzt werden.

Häufig gestellte Fragen

In welchem Glas sollte Old Fashioned serviert werden?

Es wird empfohlen, dieses Rezept in einem Old-Fashioned-Glas zu servieren.

Welches Fassungsvermögen hat Old Fashioned?

Das Fassungsvermögen des Cocktails Old Fashioned beträgt 5 cl.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Old Fashioned?

Der Alkoholgehalt des Rezepts Old Fashioned beträgt 40%.

Wie viele Kalorien hat Old Fashioned?

Die Kalorien des Cocktails Old Fashioned werden auf 1120 Kalorien geschätzt.

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