Ricetta di Southside

Ritratto di Florian Bouché

Sour con gin, lime e menta fresca, servito freddo in una coppetta.

Aperitivo Court Grandi classici
Quantità 10.5 cl
Alcol 21.4 %
Calorie / porzione 184 kcal
Colore Verde, Trasparente
Pubblicazione 11/2026
Foto del cocktail Southside

Ingredienti

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Preparazione

  1. Mettere le foglie di menta in uno shaker con lo sciroppo di zucchero di canna e pestarle leggermente.
  2. Aggiungere il gin, il succo di lime e il ghiaccio.
  3. Shakerare energicamente e filtrare finemente in una coppetta raffreddata.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Coppetta

Bicchiere Coppetta Acquista

Storia

Associato al 21 Club di New York durante il Proibizionismo, è legato anche alla leggenda delle gang del South Side di Chicago, che avrebbero addolcito il gin di contrabbando con menta e zucchero.

Decorazione

Decorare con una foglia di menta che galleggia in superficie.

Variante

Servito con ghiaccio in un tumbler e completato con acqua frizzante diventa un “Southside Fizz”.

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Domande frequenti

In quale bicchiere servire il cocktail Southside?

Bicchiere consigliato: coppetta.

Qual è la gradazione alcolica del cocktail Southside?

Il cocktail Southside ha una gradazione di circa 21,4%.

Quante calorie ha il cocktail Southside?

Circa 184 kcal a porzione.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Ritratto di Florian Bouché

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Aggiornato il 17/10/2026

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