Passion Cocktail
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Ricetta di Clover Club

Ritratto di Florian Bouché

Cocktail classico spumoso servito in una coppa da cocktail.

Aperitivo Court Grandi classici
Quantità 7.5 cl
Alcol 22.5 %
Calorie / porzione 160 kcal
Colore Rosa
Difficoltà Media
Pubblicazione 08/2026
Tempo di preparazione 4 min
Foto del cocktail Clover Club

Ingredienti

Gin
4,5 cl Acquista
Succo di limone
1,5 cl Acquista
Sciroppo di lampone
1,5 cl Acquista
Albume d'uovo
1 Acquista

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Preparazione

  1. Versare tutti gli ingredienti in uno shaker senza ghiaccio e shakerare a secco per emulsionare l'albume.
  2. Aggiungere il ghiaccio e shakerare di nuovo energicamente.
  3. Filtrare in una coppa da cocktail refrigerata.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Bicchiere da martini

Bicchiere Bicchiere da martini Acquista

Coppetta

Bicchiere Coppetta Acquista

Storia

Creato prima del 1917 al Bellevue-Stratford Hotel di Filadelfia, dove si riuniva il club omonimo.

Decorazione

Guarnire con due lamponi freschi adagiati sulla schiuma.

Variante

Aggiungere qualche foglia di menta nello shaker dà un "Clover Leaf".

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Domande frequenti

In quale bicchiere servire il cocktail Clover Club?

Bicchiere consigliato: bicchiere da martini o coppetta.

Qual è la gradazione alcolica del cocktail Clover Club?

Il cocktail Clover Club ha una gradazione di circa 22,5%.

Quante calorie ha il cocktail Clover Club?

Circa 160 kcal a porzione.

Quanto tempo serve per preparare il cocktail Clover Club?

Circa 4 min di preparazione. Difficoltà: media.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

L'autore

Ritratto di Florian Bouché

Creatore e curatore di Passion Cocktail

Creatore di Passion Cocktail dal 2021. Seleziono e rivedo le ricette pubblicate sul sito e nell'applicazione mobile.

Aggiornato il 30/08/2026

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