Ricetta di Penicillin

Ritratto di Florian Bouché

Cocktail contemporaneo servito su ghiaccio in un bicchiere old fashioned.

Digestivo Court Grandi classici
Quantità 11.15 cl
Alcol 24.6 %
Calorie / porzione 223 kcal
Colore Giallo, Arancione
Difficoltà Media
Pubblicazione 09/2026
Tempo di preparazione 4 min
Foto del cocktail Penicillin

Ingredienti

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Preparazione

  1. Versare il blended scotch, il succo di limone, lo sciroppo di miele e lo zenzero fresco in uno shaker pieno di ghiaccio.
  2. Shakerare energicamente e filtrare in un bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio.
  3. Adagiare il whisky torbato a galleggiare sulla superficie.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Bicchiere old-fashioned

Bicchiere Bicchiere old-fashioned Acquista

Storia

Creato nel 2005 da Sam Ross al Milk & Honey di New York. Il suo nome evoca un rimedio, per analogia con il miele e lo zenzero.

Decorazione

Guarnire con un pezzo di zenzero candito su uno stecchino.

Variante

Sostituire lo zenzero fresco e lo sciroppo di miele con sciroppo di zenzero al miele semplifica la preparazione.

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Domande frequenti

In quale bicchiere servire il cocktail Penicillin?

Bicchiere consigliato: bicchiere old-fashioned.

Qual è la gradazione alcolica del cocktail Penicillin?

Il cocktail Penicillin ha una gradazione di circa 24,6%.

Quante calorie ha il cocktail Penicillin?

Circa 223 kcal a porzione.

Quanto tempo serve per preparare il cocktail Penicillin?

Circa 4 min di preparazione. Difficoltà: media.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Ritratto di Florian Bouché

Creatore e curatore di Passion Cocktail

Creatore di Passion Cocktail dal 2021. Seleziono e rivedo le ricette pubblicate sul sito e nell'applicazione mobile.

Aggiornato il 20/09/2026

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