Ricetta di Mimosa

Ritratto di Florian Bouché

Cocktail frizzante servito in un flûte da champagne.

Aperitivo Frizzante Qualcosa da festeggiare Grandi classici
Quantità 15 cl
Alcol 6 %
Calorie / porzione 90 kcal
Colore Giallo, Arancione
Difficoltà Facile
Pubblicazione 08/2026
Tempo di preparazione 2 min
Foto del cocktail Mimosa

Ingredienti

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Preparazione

  1. Versare il succo d'arancia ben freddo in un flûte da champagne.
  2. Completare delicatamente con champagne ben freddo.
  3. Non mescolare per preservare le bollicine.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Flûte da champagne

Bicchiere Flûte da champagne Acquista

Storia

Creato nel 1925 dal barman Frank Meier al bar dell'hotel Ritz di Parigi. Il suo nome deriva dal colore giallo del cocktail, che ricorda il fiore di mimosa.

Decorazione

Guarnire con ½ fetta d'arancia sul bordo del flûte.

Variante

Il "Buck's Fizz" è una variante britannica con due terzi di champagne e un terzo di succo d'arancia. Il "Mockmosa" è la sua versione analcolica, con limonata frizzante al posto dello champagne.

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Domande frequenti

In quale bicchiere servire il cocktail Mimosa?

Bicchiere consigliato: flûte da champagne.

Qual è la gradazione alcolica del cocktail Mimosa?

Il cocktail Mimosa ha una gradazione di circa 6%.

Quante calorie ha il cocktail Mimosa?

Circa 90 kcal a porzione.

Quanto tempo serve per preparare il cocktail Mimosa?

Circa 2 min di preparazione. Difficoltà: facile.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Ritratto di Florian Bouché

Creatore e curatore di Passion Cocktail

Creatore di Passion Cocktail dal 2021. Seleziono e rivedo le ricette pubblicate sul sito e nell'applicazione mobile.

Aggiornato il 10/08/2026

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