Ricetta di Boulevardier

Ritratto di Florian Bouché

Cugino autunnale del Negroni a base di bourbon, servito con ghiaccio in un bicchiere old fashioned.

Aperitivo Court Cocktail autunnali Grandi classici
Quantità 10.5 cl
Alcol 28.3 %
Calorie 1665 kcal
Colore Rosso, Marrone
Difficoltà Facile
Pubblicazione 10/2026
Tempo di preparazione 4 min
Foto del cocktail Boulevardier

Ingredienti

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Preparazione

  1. Versare il bourbon, il Campari e il vermouth rosso in un mixing glass pieno di ghiaccio.
  2. Mescolare per una trentina di secondi.
  3. Filtrare in un bicchiere old fashioned con un grosso cubetto di ghiaccio.

Servizio

Questo cocktail si serve in:

Bicchiere old-fashioned

Bicchiere Bicchiere old-fashioned Acquista

Storia

Creato a Parigi negli anni '20 da Erskine Gwynne, americano espatriato editore della rivista “Boulevardier”, compare nel 1927 nel libro “Barflies and Cocktails” dell'Harry's New York Bar.

Decorazione

Spremere una scorza d'arancia sopra il bicchiere e poi lasciarla nel cocktail.

Variante

Con whisky di segale al posto del bourbon il cocktail diventa più secco e speziato.

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Domande frequenti

Come viene anche chiamato Boulevardier?

Il cocktail Boulevardier è anche chiamato boulevardier, negroni bourbon, negroni whisky, cocktail campari whisky.

In quale bicchiere servire Boulevardier?

Si consiglia di servire questa ricetta in un Bicchiere old-fashioned.

Qual è la capacità di Boulevardier?

La capacità del cocktail Boulevardier è di 10.5 cl.

Qual è la gradazione alcolica di Boulevardier?

La gradazione alcolica della ricetta Boulevardier è del 28.3%.

Quante calorie ha Boulevardier?

Le calorie del cocktail Boulevardier sono stimate in 1665 calorie.

Di che colore è Boulevardier?

Il cocktail Boulevardier è di colore Rosso, Marrone.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. Questo cocktail è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Ritratto di Florian Bouché

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Aggiornato il 17/10/2026

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