Rezept für Bee's Knees

Porträt von Florian Bouché

Klassiker aus der Prohibition mit Gin, Zitrone und Honig, eiskalt in einer kleinen Schale serviert.

Aperitif Gericht Große Klassiker
Menge 9 cl
Alkohol 20.8 %
Kalorien 1049 kcal
Farbe Gelb
Schwierigkeit Einfach
Veröffentlicht 10/2026
Zubereitungszeit 3 Min.
Foto des Cocktails Bee's Knees

Zutaten

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Zubereitung

  1. Gin, Zitronensaft und Honigsirup in einen mit Eis gefüllten Shaker geben.
  2. Kräftig schütteln.
  3. In eine vorgekühlte kleine Schale abseihen.

Servieren

Dieser Cocktail wird serviert in:

Kleine Schale

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Geschichte

Der Name stammt aus dem Slang der 1920er-Jahre und bedeutet „das Allerbeste“. Honig und Zitrone überdeckten den rauen Geschmack des geschmuggelten Gins.

Dekoration

Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Variante

Honigsirup aus zwei Teilen Honig und einem Teil heißem Wasser anrühren. Mit weißem Rum statt Gin wird daraus ein „Honeysuckle“.

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Häufig gestellte Fragen

Wie wird Bee's Knees noch genannt?

Der Cocktail Bee's Knees wird auch Bee's Knees, Bees Knees, Gin Honig Zitrone, Honig Cocktail genannt.

In welchem Glas sollte Bee's Knees serviert werden?

Es wird empfohlen, dieses Rezept in einem Kleine Schale zu servieren.

Welches Fassungsvermögen hat Bee's Knees?

Das Fassungsvermögen des Cocktails Bee's Knees beträgt 9 cl.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Bee's Knees?

Der Alkoholgehalt des Rezepts Bee's Knees beträgt 20.8%.

Wie viele Kalorien hat Bee's Knees?

Die Kalorien des Cocktails Bee's Knees werden auf 1049 Kalorien geschätzt.

Welche Farbe hat Bee's Knees?

Der Cocktail Bee's Knees hat die Farbe Gelb.

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Porträt von Florian Bouché

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Aktualisiert am 17/10/2026

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